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	<title>producción &#8211; Es África</title>
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		<title>La ostricultura, un sector floreciente en Senegal</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Naziha Hage]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 13 Jan 2026 09:00:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Economía y desarrollo]]></category>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>Khadim Tine es un apasionado de las ostras. Vestido con una túnica azul marino tradicional, del mismo color que el océano que baña el país donde nació, Senegal, habla apasionadamente de su profesión, la producción de bivalvos, y su empeño en aportar su granito de arena al desarrollo de su tierra y sus gentes. Hace poco más de un lustro se arriesgó a crear una granja de ostras en la laguna de La…</p>
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