briouat – Es África https://www.esafrica.es El blog de Casa África Thu, 18 Sep 2025 09:56:00 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.esafrica.es/wp-content/uploads/2021/04/cropped-favicon-blog-32x32.png briouat – Es África https://www.esafrica.es 32 32 Receta de briouates crujientes de pollo y almendras fritas https://www.esafrica.es/cultura-y-educacion/receta-briouates-briwat-pollo-almendras-marruecos/ https://www.esafrica.es/cultura-y-educacion/receta-briouates-briwat-pollo-almendras-marruecos/#comments Thu, 04 Jun 2015 10:41:54 +0000 https://www.esafrica.es/?p=5446 Saida Elkinani fue la protagonista del show-cooking marroquí que celebramos en el patio de Casa África en el marco de África Vive 2015. Su maestría culinaria cautivó a los asistentes, que aprendieron a cocinar dos grandes platos de su país natal: cuscús de pollo con verduras y briouates crujientes de pollo y almendras fritas. Conocedora del puente entre culturas que supone la gastronomía…

Origen

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