alimentación – Es África

África no debe pagar las crisis generadas de otros

Naziha Hage — Mon, 29 Jun 2026 08:00:00 +0000

El comercio global se mueve por la mar, y el continente se ha visto excesivamente vulnerable al impacto de la guerra de Irán y el bloqueo del Estrecho de Ormuz A menudo imaginamos el mundo actual como una nube digital e intangible en la que todo parece funcionar y solucionarse a través de Internet, pero la realidad es que el bienestar global sigue dependiendo de una red física de buques…

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La ostricultura, un sector floreciente en Senegal

Naziha Hage — Tue, 13 Jan 2026 09:00:00 +0000

Khadim Tine es un apasionado de las ostras. Vestido con una túnica azul marino tradicional, del mismo color que el océano que baña el país donde nació, Senegal, habla apasionadamente de su profesión, la producción de bivalvos, y su empeño en aportar su granito de arena al desarrollo de su tierra y sus gentes. Hace poco más de un lustro se arriesgó a crear una granja de ostras en la laguna de La…

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Fura, la bebida tradicional que nutre a un país

Naziha Hage — Thu, 18 Dec 2025 10:26:34 +0000

Maïmouna Diora es una mujer líder en Níger. La empresaria y presidenta de la Asociación Nigerina de Federaciones Interprofesionales de leche, una entidad que agrupa a las asociaciones de ganaderos y productores e industrias lecheras con el fin de desarrollar la industria local de lácteos, es un ejemplo para miles de mujeres de este país del Sahel. En un país donde el sector ganadero y lechero está…

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Casa África acoge un foro internacional sobre la bioeconomía azul y el papel de Canarias en la industria de las algas

Naziha Hage — Wed, 08 Oct 2025 12:36:28 +0000

Casa África fue escenario del foro Seaweed Industry Contribution to Blue-Bioeconomy FORUM ’25, un encuentro internacional que reunió a investigadores, empresas e instituciones con el objetivo de analizar el papel de las algas en la economía azul y explorar el futuro de este sector emergente. El acto de apertura estuvo presidido por el director general de Casa África, José Segura Clavell…

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La Cumbre Mundial de la Nutrición para el Crecimiento (N4G) muestra el compromiso de la Unión Europea con la ayuda al desarrollo

Naziha Hage — Mon, 31 Mar 2025 10:12:03 +0000

106 gobiernos, así como numerosas organizaciones internacionales, la sociedad civil, bancos de desarrollo, organizaciones filantrópicas, instituciones de investigación y empresas, se reunieron en París el 27 y 28 de marzo para buscar soluciones a los problemas que la malnutrición genera a nivel mundial. La malnutrición impide el pleno desarrollo económico y social, especialmente en países en…

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El futuro del mundo pasa por la guerra de Sudán

Naziha Hage — Fri, 12 Jul 2024 09:00:00 +0000

“En el futuro habrá guerras por el agua y los recursos” es una frase que, de vez en cuando, alguien dice en conversaciones más o menos clarividentes. El emisor, más informado que los demás – que aún no se han dado cuenta- enuncia que el cambio climático es una amenaza que lo cambiará todo para siempre y que a partir de entonces pasarán cosas horrendas. Por ejemplo, que habrá guerras por el agua y…

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Canarias, fundamental para el Programa Mundial de Alimentos

Naziha Hage — Mon, 24 Apr 2023 09:55:16 +0000

Este pasado jueves, 20 de abril, Casa África acogió un acto centrado en el papel que Canarias está jugando para el Programa Mundial de Alimentos (PMA, o WFP por sus siglas en inglés) y organizado por el Consejo Canario del Movimiento Europeo, gracias al tesón del profesor universitario Lucas Pérez Martín, secretario de dicho organismo y director del Campus Internacional de la ULPGC.

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El momento más complejo para la infancia

Naziha Hage — Tue, 13 Dec 2022 11:23:45 +0000

UNICEF ha presentado recientemente un informe que apunta que desde la II Guerra Mundial nunca ha habido en el mundo tantos niños y niñas necesitados de asistencia humanitaria Creo que muchas veces no reparamos en el hecho de que cualquier crisis en el continente africano, cualquier hambruna, cualquier conflicto o cualquier suceso que golpee de […]

Alerta roja, hambruna en África

Naziha Hage — Mon, 26 Sep 2022 07:46:08 +0000

Esta semana ha sido muy importante para África. La Asamblea General de las Naciones Unidas se reunía en su sede de Nueva York y a modo de evento paralelo, copresidido por España, la Unión Europea, Estados Unidos y la Unión Africana, se ha celebrado una Cumbre de Seguridad Alimentaria, que es quizás el reto más urgente y complicado que en estos momentos tienen frente sí buena parte de los países…

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El peor cóctel para el hambre

Naziha Hage — Mon, 09 May 2022 07:10:00 +0000

Más allá del impacto de la guerra en el número de soldados fallecidos o el sufrimiento que provoca entre los civiles en Ucrania, que ya de por sí están siendo terribles, hoy quería hablarles de una consecuencia derivada de la indigna invasión rusa que está causando un efecto tremendo en todo el mundo, y que especialmente en el continente africano está teniendo un impacto demoledor: el de la…

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Yelemani, la asociación que convierte tierras desérticas en cultivos orgánicos

Naziha Hage — Fri, 04 Mar 2022 08:00:00 +0000

La hermana del antiguo presidente de Burkina Faso, Thomas Sankara, contribuye con su asociación agrícola a desarrollar el sueño de su hermano: la soberanía alimentaria en un país donde predominan las tierras áridas. A unos 30 kilómetros de la capital de Burkina Faso, entre zonas secas, donde apenas crecen algunos arbustos de espinas, se encuentra Yelemani, la asociación pionera de la…

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La mala alimentación cambia la forma en que el cuerpo combate la infección: esto podría proteger contra una COVID-19 grave

Naziha Hage — Tue, 09 Nov 2021 09:39:52 +0000

Al comienzo de la pandemia de la COVID-19, el número de casos en el continente era todavía modesto. Pero las predicciones y proyecciones sugerían que la enfermedad iba a arrasar África. En abril de 2020, la Comisión Económica de las Naciones Unidas para África dio la voz de alarma: “Entre 300 000 y 3,3 millones de africanos podrían perder la vida como consecuencia directa de la COVID-19…

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